KUA'AINAでハンバーガー ― 2007/10/16 12:00
久しぶりに食べました。
今回はチーズバーガーとローストビーフサンド。
味はいつも通り美味しかったのですが…
店員さんにちょっとイラっと。
イクスピアリ店では、
1.お客さんが外に行列して
2.店員さんが一組ずつに席を振り分けて
3.入店してカウンターで注文
4.さっき指定された席に着いて待っていると
5.ハンバーガーが運ばれてくる
って感じの流れになってるのですが、
今回はそれが何かぐちゃぐちゃですごーく嫌でした。
行列してる人の横から入る人はいるわ。
先頭の人がそれを店員さんに指摘したけど対応ナシだわ。
注文が終わって言われた席に着こうと思ったら別の人がいるし、
次に指定された席に座ってたらそこに座る予定だった人が
店員さんに文句を言ってるし………。
色々原因はあったと思うんです。
入口担当の店員さんはお客さんの行列が途切れると
空いたテーブルの片付けをしなきゃいけないみたいで、
それをやって入口から目を離してると
お客さんが無秩序に入ってきちゃったり。
指定された席より広い席が空いてるのを見つけて
黙ってそこに座るお客さんがいたし。
初めはその入口の彼が悪いと思ったんですが、
その人は「研修中」の札を胸に付けてたんですよ。
って事は、マネージャーの配置ミスだよね。
彼には荷の重すぎる仕事だったと。
そう考えたら彼も可哀想だなあと思えたりして。
上司が無能だとせっかくの労働力が本当に無駄です。
これじゃ、バイトくんだってやる気がなくなると思う~。
こういうのって悪循環に陥りがちだから、
大好きなお店なので心配です。
暫くしたらまた行ってみなきゃ!
今回はチーズバーガーとローストビーフサンド。
味はいつも通り美味しかったのですが…
店員さんにちょっとイラっと。
イクスピアリ店では、
1.お客さんが外に行列して
2.店員さんが一組ずつに席を振り分けて
3.入店してカウンターで注文
4.さっき指定された席に着いて待っていると
5.ハンバーガーが運ばれてくる
って感じの流れになってるのですが、
今回はそれが何かぐちゃぐちゃですごーく嫌でした。
行列してる人の横から入る人はいるわ。
先頭の人がそれを店員さんに指摘したけど対応ナシだわ。
注文が終わって言われた席に着こうと思ったら別の人がいるし、
次に指定された席に座ってたらそこに座る予定だった人が
店員さんに文句を言ってるし………。
色々原因はあったと思うんです。
入口担当の店員さんはお客さんの行列が途切れると
空いたテーブルの片付けをしなきゃいけないみたいで、
それをやって入口から目を離してると
お客さんが無秩序に入ってきちゃったり。
指定された席より広い席が空いてるのを見つけて
黙ってそこに座るお客さんがいたし。
初めはその入口の彼が悪いと思ったんですが、
その人は「研修中」の札を胸に付けてたんですよ。
って事は、マネージャーの配置ミスだよね。
彼には荷の重すぎる仕事だったと。
そう考えたら彼も可哀想だなあと思えたりして。
上司が無能だとせっかくの労働力が本当に無駄です。
これじゃ、バイトくんだってやる気がなくなると思う~。
こういうのって悪循環に陥りがちだから、
大好きなお店なので心配です。
暫くしたらまた行ってみなきゃ!
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