たぬき日記

最近のお気に入りのお店は近所のちゃんこ屋さんです。
元お相撲さんがやってます。
他にテキパキ働くおばちゃんが一人。
すごく気持ちの良いお店です。

自家製の鶏つみれが美味しい！
具は野菜の他は肉系で豚肉と鴨肉が入ります。
油揚げも出汁を吸ってすっごく美味しくなります。

出汁の味は「味噌」「醤油」「塩」「ごま」「キムチ」から選びます。
お店のオススメは「味噌」。
さっぱりしていてちょっとピリ辛です。
食べてると、いくらでも入っちゃう感じです。
〆はうどんか雑炊で。

ああ、また食べたくなってきた。

引っ越してきて一年半。
ここは今回の冬からのお気に入りです。
ふと気付いたら、この冬は家で寄せ鍋を殆どやってない！

代わりに焼肉を家でやる事が多くなりました。
前に住んでいた所にはお気に入りの焼肉屋さんが近くにあったんですが、
今度のところは自転車で15分くらいかかるので寒いと避けちゃいます。
もう少し暖かくなったら、
ユッケジャンやチヂミやトッポギを食べに行かなくては。