たぬき日記

何故か、近所のちゃんこ屋さんシリーズです。
ここ、お鍋の他のサイドオーダーも充実してます。
特に黒板に書いてある「本日のおすすめ」が美味しい。
その日によって違うお刺身が食べられます。
魚の時もあるし、肉の時もあります。

これは「馬レバ刺」。
焼肉屋さんでいつも食べてる「牛レバ刺」より
コリコリしていて歯ごたえがあります。
私は大好きだから残念ながら良く分からないのですが、
多少苦手な人にも食べ易いのかなあ？？？

にんにくおろしを乗せて、
お醤油の入った胡麻油で食べたら、もう最高。